angus LOS TILOS
Más de 55 años de selección objetiva

Genética probada y comprobada

Datos, funcionalidad y consistencia para producir Angus adaptado, fértil y eficiente en condiciones de campo.

Ver tendencias DEP

+55años de selección
SERevaluación objetiva
DEPdatos comparables
Angusfuncional y adaptado

Selección con respaldo

Programa SER (ARU / INIA / Angus UY / FAGRO)

Medimos, registramos y comparamos bajo un mismo sistema para separar ambiente de genética y predecir desempeño (EPD).

¿Qué es?

Un programa nacional de evaluación genética para Angus en Uruguay. Integra datos productivos y genealógicos para estimar DEP/EPD comparables.

¿Para qué sirve?

Permite seleccionar toros y vientres con mayor precisión, orientando rasgos como PN, PD, P18M, PAV, CE, AOB y MAR para objetivos de cría, recría y calidad de carne.

Nuestro compromiso

Participamos de forma continua: cargamos datos completos del plantel y contrastamos resultados con la media de raza y percentiles de referencia.

Lectura práctica

Cómo leer un EPD

Rasgos clave

  • PN – Peso al nacer (kg) · preferimos bajo para facilidad de parto.
  • PD – Peso destete (kg) · crecimiento temprano.
  • P18M – Peso 18 meses (kg) · potencial de recría y engorde.
  • PAV – Peso adulto vaca (kg) · moderación y eficiencia de mantenimiento.
  • HL – Habilidad materna · capacidad lechera y desempeño de la cría.
  • CE – Circunferencia escrotal (cm) · fertilidad y precocidad sexual.
  • AOB – Área ojo de bife (cm²) · carnicidad y rendimiento.
  • EGS – Espesor de grasa subcutánea · terminación y cobertura.
  • MAR – Marbling o marmoreo · grasa intramuscular asociada a calidad de carne.

Compará siempre contra la media de raza y los percentiles (Top 5/10/20/30) para entender en qué rango se ubica cada animal.

Lectura rápida por objetivos

  • Pariciones sin ayuda: PN bajo, CE alto.
  • Venta al destete: PD alto, AOB competitivo.
  • Recría/engorde: P18M alto, AOB alto.
  • Calidad de carne: MAR positivo, buscando mayor marmoreo sin descuidar funcionalidad.
  • Balance de tamaño: PAV moderado para vacas eficientes.

Recordá que los EPD son promedios esperados en la descendencia: no son absolutos, pero guían mejor que sólo mirar el fenotipo.

Criterio de cabaña

Nuestra filosofía de selección

  • Adaptación a campo natural y rusticidad.
  • Facilidad de parto sin perder crecimiento.
  • Fertilidad comprobada (CE y precocidad).
  • Biotipo funcional: moderación de tamaño en vacas.
  • Consistencia de familias y genealogías probadas.
  • Calidad de carne: incorporación de MAR como complemento a AOB.

Combinamos datos objetivos (EPD) con observación de estructura, desplazamiento, aplomos y temperamento. Seleccionamos para producir carne eficiente en pasto.

Selección orientada a resultados

Los EPD que más representan nuestro programa

Qué priorizamos

En angus LOS TILOS buscamos un Angus funcional, fértil y eficiente para producir carne en sistemas pastoriles. Por eso damos especial importancia a un conjunto de EPD que reflejan directamente nuestros objetivos productivos y comerciales.

  • PN → facilidad de parto y uso amplio.
  • CE → fertilidad y precocidad.
  • PD + P18M → crecimiento útil y performance.
  • PAV → moderación y eficiencia de vacas.
  • AOB + MAR → carnicidad y calidad de carne.

Estos criterios son los que luego se reflejan en los destaques del catálogo online y en la selección final de los reproductores ofrecidos.

Lo que muestran nuestras tendencias

Las tendencias genéticas permiten ver la evolución acumulada del plantel a lo largo de más de 20 años de selección objetiva.

En varios de los EPD estratégicos la cabaña se posiciona consistentemente por encima del promedio de raza, especialmente en rasgos vinculados a crecimiento, fertilidad, carnicidad y calidad de carne.

Esto confirma que el progreso genético no responde a resultados aislados, sino a una dirección de selección sostenida, consistente y coherente en el tiempo.

Validación externa

Validación externa

Reconocimiento INIA

Mejor Promedio DEP. Premio obtenido en 2 ocasiones en los últimos años. Un respaldo independiente a nuestro trabajo de selección y datos.

Resultados consistentes

Más de 55 años con énfasis en facilidad de parto, crecimiento y funcionalidad. Seguimos aportando datos al SER para mejorar precisión.

Conceptos clave

Preguntas frecuentes

¿Por qué usar EPD y no sólo el fenotipo?

Porque los EPD aíslan el efecto genético esperado, mejorando la predicción en la descendencia más allá del ambiente y manejo.

¿Qué pasa si dos toros tienen EPD similares?

Priorizamos estructura, desplazamiento, aplomos, temperamento y antecedentes de familia. El dato guía; el biotipo y la consistencia confirman.

¿Por qué incorporamos MAR?

Porque permite sumar una lectura objetiva de calidad de carne al paquete genético. MAR no reemplaza a los demás EPD: complementa la selección para animales funcionales, carniceros y con mayor potencial de marmoreo.